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李紅總經(jīng)理應(yīng)邀拜訪中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院

2013年12月17日，公司董事、總經(jīng)理李紅女士一行兩人應(yīng)邀拜訪了中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，并與蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心副主任等中心骨干團隊就戰(zhàn)略合作事宜進行了深入交流探討，并確立了建立長期戰(zhàn)略合作的意向。與會人員還包括功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部副主任谷瑞增教授、功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部高級工程師魯軍等。?

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院創(chuàng)建于1955年2月，是我國規(guī)模最大、歷史最久的從事食品、生物工程研究與開發(fā)的科研機構(gòu)。2003年4月被北京市科委認(rèn)定為北京市科技研發(fā)機構(gòu)。現(xiàn)有職工約240余人，其中教授級高工24人，博士28人，專職從事研究開發(fā)的科技人員180余人。研究院設(shè)有食品工程研究發(fā)展部、發(fā)酵工程研究部、釀酒工程技術(shù)研究發(fā)展部、標(biāo)準(zhǔn)和信息技術(shù)研究發(fā)展部、食品安全研發(fā)部、功能肽產(chǎn)業(yè)化研發(fā)部和國際合作與培訓(xùn)部。建院50年來，取得了500余項國家項目和部項目重工業(yè)要科研成果。近年來，承擔(dān)了國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃），國家“十五”攻關(guān)計劃等項目。?

蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心于2012年或北京市科委會正式掛牌成立，中心由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司、北京中食海氏生物技術(shù)有限公司共同建立，主要致力于新品種食源性低聚肽以及天然來源功能食品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、相關(guān)工程設(shè)計以及在終端產(chǎn)品上的應(yīng)用工作。自主設(shè)計并且產(chǎn)業(yè)化的工程包括年產(chǎn)2500噸大豆肽，年產(chǎn)1500噸海洋肽、玉米肽，年產(chǎn)1200噸小麥肽，以及年產(chǎn)1500噸天然果蔬酵素工程。目前，工程中心共申請了數(shù)十項專利，完全擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，其中3項國際專利，已授權(quán)的國內(nèi)發(fā)明專利數(shù)十項。

理德斯普自1998年成立以來，一直在生物發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)調(diào)查咨詢及相關(guān)研究咨詢工作，受到了國內(nèi)外生物發(fā)酵領(lǐng)域客戶的充分肯定，并得到了廣泛關(guān)注和支持。

撰稿：北京理德斯普企業(yè)管理咨詢有限責(zé)任公司綜合企劃室?
發(fā)稿時間：2014年01月06日

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